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    大獎出爐 | “衣錦還香、臨沂黃桃”品鑒會獲獎名單

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    大獎出爐 | “衣錦還香、臨沂黃桃”品鑒會獲獎名單

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    【摘要】:
    8月25日在臨沂市優質農產品基地辦公室、“產自臨沂”運營中心、蘭山區農業局等單位的大力支持下,臨沂市桃產業發展創新團隊在2018山東(臨沂)食品產業博覽會”(臨沂國際博覽中心2號館中廳)上舉辦臨沂市黃桃品鑒會,經過各縣區果業部門、基地品牌辦等部門的精心組織,共收到樣品129份,這次品鑒會以質量為中心,注重糖度、硬度、香氣、風味、口感等指標,兼顧大小、整齊度、顏色、鮮度等指標,其中色澤、果實整齊度、

          8月25日在臨沂市優質農產品基地辦公室、“產自臨沂”運營中心、蘭山區農業局等單位的大力支持下,臨沂市桃產業發展創新團隊在2018山東(臨沂)食品產業博覽會”(臨沂國際博覽中心2號館中廳)上舉辦臨沂市黃桃品鑒會,經過各縣區果業部門、基地品牌辦等部門的精心組織,共收到樣品129份,這次品鑒會以質量為中心,注重糖度、硬度、香氣、風味、口感等指標,兼顧大小、整齊度、顏色、鮮度等指標,其中色澤、果實整齊度、果面光潔度、鮮度等外觀指標占30分,糖度、硬度、香氣、口感等內質指標占70分,經過專家的品鑒、共評出桃王獎、桃皇后獎、桃公主獎3個單項獎和金獎10個、銀獎20個、銅獎20個,獲獎率41.09%,其中綜合得分最高的為桃王獎,糖度最高的為桃皇后獎、外觀最漂亮的為桃公主獎,并評出了優秀組織獎。

    評委現場打分

    市領導蒞臨

    臨沂市委副書記張宏偉到現場品鑒黃桃

    臨沂市副市長張玉蘭為臨沂黃桃代言

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